FERMO - “Ricchi di vitamina C, gli agrumi aiutano nella prevenzione del raffreddore e dei malanni stagionali, rafforzando il sistema immunitario. Hanno delle proprietà anticancro che aiutano soprattutto a contrastare alcuni tipi di tumori che possono interessare la pelle, i polmoni, il seno, lo stomaco e il colon. Per il loro contenuto di potassio, le arance in particolare sono considerate benefiche per il cuore e la circolazione e hanno proprietà antiossidanti”. Quanto riassunto dalla presidente di Coldiretti Marche, Letizia Gardoni, deve essere chiaro a tanti marchigiani.
“Mangiare frutta fa bene alla salute” ribadiscono tre marchigiani su quattro, quelli che mangiano un frutto almeno una volta al giorno. Una fetta di popolazione che è aumentata di circa il 3% rispetto a 10 anni fa, secondo l’analisi di Coldiretti Marche su dati Istat.
“Cresce l’attenzione alla stagionalità. E così domani, nei mercati di campagna amica, andrà in scena “Vitamina C… piace”, festa dedicata ad arance, mandarini e limoni”.
Oltre ai prodotti, saranno ‘regalate’ anche ricette a base di arance e piccoli segreti per non sprecare il cibo avanzato, che si può usare magari per lavare pentole e superfici d’acciaio.
