di Chiara Fermani
GROTTAZZOLINA - Grande sorpresa ieri nel cuore di Grottazzolina, perché ad assaggiare la cucina dell'Home Restaurant da Rosanna c'erano Mario Balotelli e la coppia umbra che fa impazzire Instagram: Carletto con l'immancabile nonno Faustino.
Niente ristoranti stellati o in riva al mare questa volta per Mario Balotelli e la sua compagna, che spesso si concedono qualche uscita nelle Marche, ma la genuinità e il calore della casa ristorante di Rosanna, che ormai è conosciutissima nella zona per l'accoglienza e i piatti tipici marchigiani cucinati con amore e passione.
“È stata una bellissima serata- ci racconta Rosanna- creata un po' all'improvviso ma riuscita molto bene, grazie all'amicizia tra mio figlio Francesco e Federico (Carletto Life), siamo riusciti ad organizzare questa cena con la famiglia di Federico e ospiti anche Balotelli e la compagna”.
Complice anche il tempo non proprio estivo il menù di Rosanna è stato quello a base di carne, con i suoi cavalli di battaglia: "Abbiamo servito i nostri affettati, cremini e olive all'ascolana, coratella d'agnello con le uova e trippa, molto apprezzati da Balotelli, che devo dire all'inizio era un po' scettico, perché erano piatti che non conosceva, ma poi convinto anche dalla fidanzata li ha assaggiati e ha fatto anche il bis, e poi le immancabili lasagne al forno e carne alla brace”
Durante la cena da Rosanna, complici anche le stories su Instagram di Carletto, la notizia ha fatto il giro del web ed erano tanti i ragazzi che si sono radunati nel cuore di Grottazzolina, proprio sotto all'home restaurant per chiedere autografi a Balotelli e vedere per le vie del paese la coloratissima cinquecento di Carlettolife.
“Siamo stati bene, hanno visto la mia cucina, il “mio regno” e mi hanno chiesto molte cose di questa formula dell'home reastaurant e io ho detto quello che dico sempre: che le cose fatte a casa sono le migliori e io quando vedo che la gente esce soddisfatta sono felicissima” racconta Rosanna.
