ASCOLI PICENO - Un tassello importante nella tutela del made in Italy nel campo del food. Il Consorzio tutela e valorizzazione Oliva ascolana del Piceno Dop ha ottenuto la registrazione di "marchio d'impresa" dal ministero dello Sviluppo economico.
Dopo l'approvazione della denominazione e il riconoscimento del Consorzio, da parte del ministero delle Politiche agricole, arriva dunque anche la certificazione del ministero che lega il prodotto ai produttori associati. Soddisfato il vicepresidente della Regione Marche e assessore all'Agricoltura, Mirco Carloni: "Il riconoscimento tutela uno dei prodotti di eccellenza marchigiani dalle possibili speculazioni".
Si tratta di un provvedimento "atteso da anni e ringrazio i promotori del Consorzio per il risultato conseguito- aggiunge Carloni - L'oliva ascolana Dop entrerà a far parte, di diritto, dei percorsi del gusto che vogliamo creare attraverso il bando riservato ai distretti del cibo".
L'Ascolana Dop, in gergo la palletta, sarà dunque "protagonista di tutti i progetti di valorizzazione agroalimentare che la Regione Marche sta costruendo per rilanciare le aree interne e difendere i nostri interessi di produttori" conclude l'assessore Carloni.
