Ci siamo quasi, manca pochissimo al Natale. C’è chi lo ama e chi lo odia, ma su una cosa siamo tutti d’accordo, è il periodo delle grandi abbuffate e delle giornate seduti a tavola, indecisi tra una fetta di panettone e un pezzo di torrone, o meglio tutti e due.
E così via fino al cenone di capodanno, l’ultimo prima di essere assaliti dai sensi di colpa che ci spingono a diete ferree, spesso sbagliate. Siccome prevenire è sempre meglio che curare, quest’anno giocate d’anticipo e preparate il vostro organismo agli eccessi natalizi, rispettando qualche semplice regola e con il prezioso aiuto dei rimedi naturali. Una delle regole da seguire in questa fase di “pulizia” è quella di consumare almeno un paio di tisane depurative al giorno, che eliminano le tossine e migliorano il funzionamento di fegato, reni e intestino. Le piante designate a questo arduo compito sono:
Tarassaco: pianta estremamente depurativa, ci aiuta a mantenere pulito tutto l’organismo, dando sollievo al fegato affaticato. Aiuta il fegato a smaltire le tossine, fluidifica la bile e stimola la digestione. Ottimo anche per le sue proprietà drenanti.
Cardo mariano: grazie al suo principio attivo, la silimarina, il cardo è dotato di spiccate proprietà epatoprotettive, capaci di bloccare la formazione di sostanze tossiche (radicali liberi) responsabili dei danni al fegato e rigenerare invece le cellule sane.
Carciofo: buono soprattutto da consumare in tavola, la cinarina contenuta nelle sue foglie, stimola le funzioni epatiche e biliari, con conseguente diminuzione di colesterolo nel sangue e trigliceridi. In più ha un’importante azione diuretica.
Bardana: Oltre alla sua azione depurativa e diuretica, la radice di bardana aiuta a normalizzare il tasso glicemico ed è la pianta d’elezione per depurare la pelle. E’ ottima per contrastare acne, eczemi e psoriasi.
Betulla: stimolando la funzionalità renale, la betulla permette l’eliminazione di sostanze tossiche dal nostro sangue, tra cui anche il colesterolo cattivo. L’azione depurativa è coadiuvata da quella diuretica che consente di eliminare le sostanze in eccesso accumulate nell’organismo, come appunto il colesterolo e gli acidi urici che provocano reumatismi e gotta.
Potete assumere queste piante sotto forma di tisane, sciroppi o tintura madre e ovviamente via libera anche a tè verde e tisane a base di zenzero per stimolare il metabolismo, prima e durante le feste, al dopo ci penseremo poi! Seguire questi consigli non vuol dire che possiamo mangiare di tutto e di più senza limiti, ma di sicuro un organismo pulito e leggero è la migliore garanzia di un metabolismo attivo ed efficiente che ci permette di fare qualche sgarro in più a tavola.
Chiara Fermani, titolare Erboristeria Il Filo d'Erba, Magliano di Tenna
