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Ricetta segreta per il guazzetto delle cozze: si alza il sipario sulla sagra di Pedaso

sagra presidente

Una grande festa, a due passi dal mare, con in primo piano ovviamente le cozze in guazzetto e gli spaghetti alla marinara, cucinati secondo i metodi tradizionali, gelosamente custoditi dai cuochi della Proloco.

PEDASO – Ci siamo, e cozza sia. La 52esima Sagra Nazionale delle Cozze di Pedaso è pronta a conquistare i palati di migliaia di persone. Dalle 19 fino a Ferragosto tra buon cibo e intrattenimento musicale. “E' sempre un’emozione. Entrano in gioco i volontari che – spiega il presidente della Proloco di Pedaso Marconi – pssano tantissime ore di lavoro e preparazione per quattro giorni dedicati alle cozze. Una tradizione che ogni anno si ripete da oltre cinquanta anni”. Una grande festa, a due passi dal mare, con in primo piano ovviamente le cozze in guazzetto e gli spaghetti alla marinara, cucinati secondo i metodi tradizionali, gelosamente custoditi dai cuochi della Proloco. 

Le serate saranno accompagnate da diversi eventi musicali, divisi su due piazze diverse: Viale della Repubblica e Platano Verde. Per iniziare dal Viale alberato al centro di Pedaso: il 12 Agosto suonerà la Muppets Cover Band per una serata di musica e divertimento; lunedì 13 musica Rock con i Diana Cover Band, martedì 14 invece dedicata ad Aspettando l'Alba, un evento cresciuto in questi ultimi anni che raccoglie migliaia di persone fino al mattino, una notte di divertimento, di eventi musicali e di artisti di strada in attesa del sorgere del sole, ultima serata di Mercoledì 15 Agosto dedicata al gruppo musicale Marche Family Show che proporranno un articolato spettacolo teatrale\musicale con numerosissimi cambi di scena e costume. Il secondo spazio musicale è collocato al Platano Verde e vedrà le performance, dal 12 al 14, dei Planet Dance con tanta musica per ballare e divertirsi (dalla pizzica alla disco, alla dance music più contemporanea), la sera del 15 è prevista una serata danzante con il liscio di Elio Giobbi e il suo grande complesso musicale.

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