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Last updateLun, 27 Feb 2017 11am

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Slow food del Fermano in assemblea a Porto San Giorgio. Si parlerà di cacao e cioccolata

Andrea Mecozzi di Chocofair, presenterà il manifesto di “Fermento Cacao”. Chocofair è una rete di professionisti fondata in Costa d'Avorio per permettere alle cooperative di trovare sbocco dirette al proprio cacao e per reperire le risorse economiche e di know how per migliorare le colture e proteggere la biodiersità.

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